甜點學園

材料櫃

雞蛋

14

麵粉

10

奶油

20

藍莓

4

牛奶

2

奶油起司

1

糖

28

玉米粉

2

西瓜

1

未知

櫻桃

1

未知

未知

未知

未知

覆盆子

1

雞蛋

蛋液經過打發，被注入空氣形成蛋泡沫，拌入麵糊後能為麵糊充氣，使蛋糕在烘焙過程中膨脹，也可強化結構，是烘焙中重要的材料。